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ANOREXIE MENTALE Trouble grave du comportement alimentaire, l'anorexie mentale se caractérise par la peur intense de prendre du poids et de devenir obèse et conduit à une perte de poids importante (supérieure à 15% par rapport au poids initial). Observée avant l'âge de 25 ans, ses effets conduisent à un grand nombre de complications biologiques (modification de l'équilibre hormonal, chute de la glycémie, augmentation de la cholestérolémie, leucopénie, anémie, insuffisances rénales, …) mais aussi sociales (désinsertion professionnelle, désert sentimental, débâcle familiale, dépression, …). Malheureusement, le diagnostic est trop souvent tardif, les premiers symptômes passant inaperçus car banalisés par la patiente mais aussi par l"entourage familial. Au-delà de 5 ans d'évolution, cette maladie évolue soit vers un état chronique restrictif (3 cas sur 5) soit vers un état mixte marqué par des épisodes alternés anorexie-boulimie. Après 10à 15 ans d'évolution, l'anorexie conduit à un décès dans 8% des cas. BOULIMIE Conduite alimentaire compulsive, précédée d'une sensation d'angoisse et généralement associée à un état dépressif. Elle consiste en la prise massive d'aliments le plus souvent hypercaloriques en un faible laps de temps (moins de 2 heures), cette prise pouvant, de surcroît être prise en cachette. Il en résulte une prise de poids et une accentuation de l'état dépressif. Le plus fréquemment, les crises boulimiques sont séparées de périodes de restrictions alimentaires drastiques pouvant aller jusqu'à l'anorexie. En marge du traitement psychiatrique éventuel, il est nécessaire de proposer une alimentation qui permette au sujet boulimique de s'en tenir aux trois repas principaux et construire des repas qui apportent une énergie durable et une glycémie stable propre à l' aider à lutter contre ses tentations. LES TROUBLES DU COMPORTEMENT ALIMENTAIRE (TCA) En general, les patients souffrant de troubles alimentaires sont de véritables encyclopédies de diététique ambulantes. mais paradoxalement, plus il y a de certitudes et de règles, plus il y a troubles alimentaires. Cet aspect nourrit un principe assez général dans le domaine des troubles psychologiques : plus il y a de contrôle, plus il y aura perte de contrôle. le naturel ne se contrôle pas. Et l’alimentation fait partie du naturel.
PETITE HISTOIRE : la fourmi a fourmi demanda au mille-pattes : « Pouvez-vous me dire comment vous arrivez si bien à marcher avec mille pattes ? Pouvez-vous m’expliquer comment vous pouvez les contrôler toutes en même temps ? » Le mille-pattes se mit à y réfléchir et ne put alors plus marcher. LE NATUREL NE SE CONTROLE PAS ....... |